八堂八🍜

こんにちは！

"PEPPU"スタイリストのShinです！

先日Ariさんとランチに行ってきました！！

Ariと中目黒の色々なお店に行っているのですが、ココは以前から気になってるお店でした！

"PEPPU"から池尻方面に歩いて5分程度の場所にある八堂八さん！

山手通りから1本入った住宅街の路地にあるお店で、一軒家をそのままお店にしています！

オープンの11:30丁度位に到着すると、既に5組程待ちが！

ココはオープンから一気に案内するのではなく1組ずつ入店、オーダーを取るスタイルのようです！

これでオーダーミス、ラーメンの作り置きを防げるそうです！！

10分程待ち、入店！！

券売機で食券購入！

トッピングや限定など目移りしてしまい悩みます…🤔💭笑

初めてなのでノーマルなラーメンにミニ丼が付いているランチセットに！！

食券を見せて螺旋階段を上り3階の席へ！

店内もお洒落なカフェ風で落ち着きます！

カウンターにはお酒が並んでいてちょっと気になりました💭(夜はBAR営業をしているのかな？)

着席から5分程度でラーメンが到着！

見た目はとてもシンプル！！

いざ実食！いただきます🙏🏻

スープを1口飲んだ瞬間に「うまっ」と声が漏れました！笑

甘めで優しい味なのに、しっかりとした味噌の香りと風味、スープのコクがしっかり感じるめちゃくちゃ美味しいスープ！

麺もスープによく合う加水率高めのぷりぷり卵麺！！

トッピングは特大サイズのチャーシューに珍しい山くらげ、ネギ、スープにラードでしっかり炒められた挽肉ともやし、玉ねぎが入っていて野菜と肉の旨味もスープに出ています！

すりおろしの生姜がチャーシューの上に乗っているのですが、後半の味変に！！

豚ネギのミニ丼も美味しい！

トロトロに煮込まれた豚とご飯は相性抜群！！

ここにスープをかけたらもうそれは天才です😆笑

スープを飲み干す美味しさでした！！

僕の中では味噌ラーメン史上1番かもしれなかったです！！

他にも限定の丼がすごくて、日替わりで海鮮丼が食べれちゃうのも気になりました！！

次回来た時は是非頼もうと思います！！

こんな感じらしい💭

ラーメン屋さんとは思えないですね😂笑

"PEPPU"に来た際に是非！！

灼味噌らーめん 八堂八（やどや）

〒153-0043 東京都目黒区東山１丁目１１−４

中目黒駅から徒歩8分目黒川沿い🌸

✂︎PEPPU-TOKYO-✂︎💈Nakameguro💈

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"PEPPU"@peppu_tokyo

☆Ari☆@peppu_ari 

★Shin★@shinqn

🌈御新規様1メニュー¥4400🌈

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✄cut✄ 

Ari…¥6600

Shin…¥5500

✄Color✄ 

Single(カラーorブリーチ)…¥6600〜

Double(ブリーチ1回+オンカラー)…¥12100〜

Triple(ブリーチ2回+オンカラー)…¥17600〜

✄Perm

Normal(全体)…¥6600〜

Point(部分パーマ)…¥3300〜

✄Straight✄

縮毛矯正…¥14300〜 

✄Treatment✄ 

COMPOSIO EQ4step…¥4400〜

N. KERAREFINE(髪質改善)…¥6600〜

月〜土11:00〜20:00最終受付

日、祝10:00〜19:00最終受付

〜火曜定休〜

不定期で連休有り(Instagram等ご確認ください)

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