家庭料理出張サービス

2018.06.22 02:18

先日、ご用命を頂き作り置きのお料理のお仕事をしてきました。

ゴロゴロキャリーを引いて、未踏の地を行くのは好きなこと。


子供の頃、初めて行くお友達の家はワクワクとしたものです。

それに似た気持ちを思い出した。



地上に出たらお迎えしてくれたのは、


共通の匂いがするサザエさん!

似てる!って言われることもあるのですが。。。???




この日のサービスは和食  13品!写真の他に、野菜のポタージュとパンナコッタ。

家族3人のご家庭。


食事に関心があり、気をつけているユザー様が多く、良い調味料がほぼ揃っています。

調理器具も揃っているので、不便は感じません。




今回は圧力鍋の持ち込みをさせて頂きましたが、




なんと!上がらない〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

圧が、上がらないから、時短ならぬ〜〜〜


効率上げるための道具が、

中有と半端な蒸し加減、水分だけが飛ぶ。。。

焦げる寸前!などなど、、

今回のチャレンジはこれか!!!!!!!!!!




その場でメニュー変更もありましたが、完成。涙





毎回、パプニングがもれなくついてくる楽しいお料理出張サービスでした。



サザエさん、後ろにいたのかしら。。。笑