<店長日記>売り場に、彩りが増えてきました。
街なか産直 新鮮館おおまち/ECサイト店長・梁川です。
夏野菜が少しづつ、売り場に増えてきました。
今、一番多い野菜は「キャベツ」。
胃腸のはたらきを助けてくれると言われているキャベツ。
だいぶ”ふくよかな”自分も、大好きな「お米」を「キャベツ」に一部変更して、
毎日食べています。まもなく来る『夏』を少しスリムになって迎えたいとキャベツに頼っている日々です。
そんなキャベツと一緒に、毎日食べているのが『とまと』。
新鮮館おおまちも、ようやく地元・一関の『とまと』が日々安定的に入荷するようになりました。どうしても年間通して、売り場は「緑色」が多いもの。
『とまと』が並ぶことで、売り場は色鮮やかになり、
赤色のもつイメージの通り、活力を感じさせてくれ、気持ちを前向きにさせてくれます★
お客様も、自然と『とまと』が並ぶ位置へ(^^)/
お客様からよく「おいしいトマトは?」と聞かれることが( ;∀;)
もちろん、いろいろな生産者さんの商品を食べていただき、誰かのファンになってほしい...。
自分も、このお仕事に携わるようになり、とまと生産者さんから教わった、
『おいしいトマトの選び方のポイント』は...。
とまとのおしり部分から放射線状に現れる線が「スターマーク」。
スターマークの本数が多く、はっきりと現れているものほど、おいしいトマトと言われているそうです(^^)/
今日から、来週前半くらいまでは、少し暑い日が続きそうです。
そんなときは、『とまと』を食べて身体を涼しくしてあげましょう!!
とまとは身体を冷やしてくれる効果があると言われています。
とまとの水分やカリウムが身体をクールダウン、夏バテしにくい身体へと変えてくれるとか!?
旬のとまとを食べて、身体もリフレッシュして、暑い日をのりきりましょう★