食べた後が大事なんです

今日は晴れて気持ちのいい日でした。週末の台風の行方が気になりますね。

庭の山帽子ももう終わってしまいました。本当に今年は季節の移ろいが早いです。

さて、ワタクシ先週から食事量がだいぶ多めです。

その内容について、ドナドナ風に行ってみましょう。

土曜日はお肉とビール（＠肉オン）

火曜日は、おでん屋日本酒三昧。

水曜日は、デカ盛り寿司三昧。

ドナドナドナドなな〜🎵

私はお米を食べると体が恐ろしく浮腫むので、普段は殆ど口にしません。ですが、今週は立て続けのお米三昧。

案の定、火曜日の翌朝は前夜の日本酒が効いて、一気に1.5キロ増‼️

よりによって、その日のランチは、デカ盛りで有名なお寿司やさん。

私はお米があまり食べられないのに、友人がどうしても行きたいというので、予約の手配からいたしました。

友人は途中で、「もぉお腹いっぱい‼️」と言って、3分の1ほどを持ち帰ります。

あんなに来たがっていたのなら、もうちょっと本気出して欲しい、と心の中で思う私です。

私は完食した上、ここの穴子が外せないのでおかわりします。

信じられない‼️という顔で見つめる友人。

穴子食べたほうがいいのに。。すっごく美味しいんだから。って勧めましたが、友人は「無理無理無理無理〜」と言ってました。

もっと食べる人だと思っていたのに。。私の方がだいぶ食べるようです。

実は何をどれくらい食べるか、というよりは、食べた後をどうするかが大事なのです。

つまり食べても、きちんと出せればいいんです。

リンパの流れが良ければ、むくみはたまりにくいですから、体重も増えにくい。

そして、私は食べ過ぎた後は、野菜を多めに食べます。それも生のものです。

それはきちんと出すためです。

きちんと出すために、生の野菜に含まれる水分をたくさん摂ります。

これは水を飲むよりも、腸の働きを良くすると何かの本で読んだので、それ以降やっていることです。

焼肉を食べる時、お肉だけで食べるよりも、サンチュで包んだほうが、消化が早くて体の負担を減らせる感じがしませんか？

あれはサンチュに含まれる水分が、お肉の消化を早めているんです。

生の野菜には酵素が含まれていて、その酵素が消化を助けるのだそうです。

昨日お寿司を食べるときに、一緒に野菜が食べれなかったので、その後の食事から生の野菜を多めに取るようにしています。

レタスなど水分を多く含む野菜を積極的に生で食べます。

あの噛んだ時に出る水分が美味しいったらないです。

そして今日はにんじんをすりおろしました。3本も‼️

おろしにんじん食べ放題で、目の疲れも吹っ飛びます。

この料理はこの本で知りました。

大根おろしの上におろし人参を乗せただけのお料理ですが、高峰さんのご主人の松山善三さんが大好きだったそうで、松山さんのご要望でこの本にも載せたとありました。

今回は人参だけでしたが、大根おろしも素晴らしいダイエット食です。

お寿司の酢飯には塩分が多く含まれますので、大根に含まれるカリウムがその塩分をあっさり排出してくれます。

塩分が排出されれば、むくみも取れるはずです。

明日は大根おろしも作ってみようかな。

いくら沢山、何を食べてもきちんとだせばいいんです。

食べ過ぎた時に、私は生野菜の力をお借りしてます。