築地に

築地に、レッスンの仕入れに丁度お昼時になったので、いつもふらっと伺うお蕎麦屋さんの長生庵さんに…。

ラッキーな事に、コロンビア戦 勝利と言う事で

サービスメニューが❗️❗️

海鮮10色ちらし丼&お蕎麦。

築地場外で高価なお値段の丼ぶりより断然 美味です❣️

山椒の実を発見！

子供の頃 母がおジャコや、近所のおうどん屋さんで、お出汁をとった後の昆布をいただき 山椒の実とたいて佃煮を作ってたな〜と…。

先日テレビで観たので、作りたくなり

せっせと実を取り

母に伝授して貰いちりめん山椒作ってみました。

てな 週末です。

点心教室

miyu's kitchen