7月 スパイスから作る！本格インドカレーレッスン

今回は、7月に、卵・乳・小麦粉・お砂糖などを一切使わず

スパイスとお野菜から作るインドカレーのレッスンを開催します。

手作りですので、もちろん無添加！

さらに、スパイスから作る本格的なインドカレーです。

スパイスは、体の巡りを整え、不調を癒してくれる薬膳的な効果があり、

インドではアーユルヴェーダとして取り入れられています。

当日は、スパイスの効能のお話をしながら、インドカレーの肝となるカレーベースづくりと

味の決め手となるカレースパイスを一緒に調合していきます。

時間や調理台の関係で、最終的なカレーの完成はご自宅でしていただく予定ですが、

当日は、カレーベース（約５人前）と調合スパイスをお持ち帰りいただけるので

帰ってすぐに、具材を煮込むだけで本格的なインドカレーを作っていだけます。

また、ランチにもこのスパイスから作ったインドカレーをお出しします！

ランチは、今回は私が構成してお出しする予定ですので、体によいシンプルな素材で作る

酵素たっぷりのランチメニューをご提供します。

【ランチメニュー】

・スパイスから作る　本格チキンカレー

・素材にこだわったアレルギー対応のパン

・季節のお野菜を使ったスープ

・夏野菜のピクルス

・自家製ソーセージ

ご予定などあいましたらぜひ遊びにいらしてくださいね♡

【レッスン詳細】
スパイスから作る！本格インドカレーレッスン

日時：7/11(火) 10:30〜12:00　※講座後ランチタイムとなります。

場所：ひよこのカフェハウス

参加費：6,000円(税込)

定員：４名

※ランチ付き

※当日は、カレーベース（5人前）、カレースパイスをお持ち帰りとなります。

注意点：

※レッスンでは、一緒に調理しますので、エプロンをご持参ください。

※持ち帰り用のタッパーまたはジップロックをご持参ください。

※1ドリンク制となります。当日、お店でオーダーください。　

お申込み：下記の画像をタップし、お申し込みください