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裏千家茶道教室

ケーキ教室

2018.06.24 04:45

昨日はケーキ教室でした(•'-'•)

難しいと噂の(?)シュークリームを作りました!

カスタードクリームと生クリームのダブルクリームと、チーズクリームの2種類😳

生地作りから大苦戦…!

火の入れ方や水加減が難しく、焼き上がりに膨らまない生地もありました(´••)

普段当たり前のように美味しく食べているシュークリームが、こんなに大変だったとは_| ̄|○


カスタードクリームも初めて作りましたが、いい匂いが広がり、とても美味しかったです(*´∀`*)


膨らまなかった生地も、飾り付けで可愛く仕上がり美味しく頂きました!