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outdoor and beers

LIMIT BREAK MOSAIC #1(うちゅうブルーイング)

2023.06.04 02:43

木曜日から昨日までお休みいただいてすみませんでした。

台風や大雨の中、昨年から行ってみたかった山梨県の小淵沢にあるうちゅうブルーイングのタップルームや近くのMTBフィールドで遊んできました。


大雨のせいかタップルームもゆっくりしておりいろいろお話ができてよかったです!

旅の話は次回お話しします。

今回のレビューは水曜日に到着したばかりのそのうちゅうブルーイングの人気シリーズの新作です!

因みに現地でも樽で飲んできましたが、今回のレビューはお留守番の副店主のパッケージバージョンです。


「いつもの様に濃く輝く黄金の飲み物。

私の愛してやまないホップ、MOSAICのLIMIT BREAKシリーズ。

限界突破シリーズ。

期待も高まるってもんです。

いざ。

心して。

心落ち着けて。

なんということでしょう⁈

香りが!香りが!

もぎたてのグレープフルーツをすぐさまギュギュッ!と絞っちゃったような爽やかさ!

にも関わらずMOSAIC特有のクセ。

あえて申せばエグ味?

口に含むとそのエグ味が史上最強に儚い爽やかさを引き連れてどっぱーんと押し寄せてきます。

蕗のとうやウド、タラの芽などエグ味を楽しむ食材ありますでしょ?

そんな感じ!

我ながら言い得て妙。

そういえばホップって蕗のとうに似てる形状?

めちゃくちゃ美味しい。

あー幸せ。

ひとクセもふたクセもある。それが魅力だし、時々困っちゃうこともあるかもしれないけど愛さずにはいられない。

あなたの近くにいるそんな人を思わせるビールかもしれません。

キャラ濃い目〜。ぜひ!」