全く蚊に刺されないのでゾンビなのではないかと一部で疑われている、でおなじみの高円寺高架下極小ワインバー紅蓮燭堂の中の人です。

 確かに目元はリビングデッド感しかないな…。

 そんな訳で本日ご紹介するのはフランスはコートデュローヌからやって来たグルナッシュ80%・シラー15%・ムールヴェドル5%のしっかりめミディアム。熟したラズベリー、ブラックカラント、カシスなどを思わせる果実味とシルキーなタンニン。甘草やスパイス感のアクセントが加わりしなやかな飲みごたえのある お嬢さんです。今日のお通しの夏野菜冷製トマト煮とメイビー好相性！^ ^ 

今宵も赤白ロゼ泡のグラスワイン勢と皆さまのお越しを楽しみにお待ちしております(ᵔᴥᵔ) 

 ☆今日は自家製肉味噌ご飯いなりだよ
 ☆明日は定休日です。どうぞよろしくお願いいたします。