6月ミドリと薬膳
2023.06.06 05:55
いのちを
謳歌する季節
みずみずしい
きゅうりと
和薄荷を合わせた
冷製スープ
・きゅうり→津液を補う
・薄荷→カラダに涼しい風を
くるみの庭の
ナスタチウムは
ほてりを鎮める
ゴーヤと合わせて
生春巻きに
仕立てます
・ゴーヤ→寒のチカラ
・ナスタチウム→抗炎症
梅雨に
嬉しい
水はけの
良いレシピ
夏に
嬉しい
生きるチカラを
補うレシピ
・・・・・
●五色薬膳ビビンバ
●きゅうりと和薄荷の冷製スープ（フェンネルを添えて）
●ゴーヤとナスタチウムの生春巻き
●和薄荷緑茶