こんにちは！ぐるっとキッチン編集部、さやママです！

衣替えの時期になり、じめじめとした日に突入しそうな今日この頃…

これからの梅雨時期（5～6月）、夏（7～9月）は湿度や気温が高くなり、細菌が増えやすくなります。そんな時期に気になること…

そうです！！　食中毒です！！！

（こわいよ～、ガクガクブルブル…）

ひとくちに食中毒と言っても、原因や症状は様々…

主には腹痛・下痢・嘔吐などが多いようです…

いやだ～なりたくない～(T_T)

そこで今回は、食中毒を予防するためのお役立ちアイテムをご紹介していきます！！

そもそも食中毒を防ぐためにはどうしたら良いの？？

厚生労働省のHPをみてみました～！

細菌性食中毒とウイルス性食中毒に分類されるとのこと。（ふむふむ。なるほど。）

細菌性食中毒予防の３原則としては

1. 細菌を食べ物に「つけない」

2. 食べ物に付着した細菌を「増やさない」

3. 食べ物や調理器具に付着した細菌を「やっつける」

ウイルス性食中毒予防の４原則としては

1. ウイルスを調理場内に「持ち込まない」

2. 食べ物や調理器具にウイルスを「ひろげない」

3. 食べ物にウイルスを「つけない」

4. 付着してしまったウイルスを加熱して「やっつける」

細菌性食中毒とウイルス性食中毒の違いについては各自お調べ下さい。（丸投げ）

持ち込まない、つけないという意味でまずは基本中の基本！！

そうです。手洗いなんです。

（川平慈英風。）

そもそも、正しく手洗いするためにはどのくらいの時間をかければ良いの？

調べてみたところ…

なんと、３０秒もかかるんです！！！

指先や指の間、手首までしっかり洗うとなるとなかなかに時間がかかるということですね。

じゃあ、実際みんなが洗ってる時間ってどれくらい？

大人、子ども、平均で11～12秒程なんだそうですよ！（意外と短い）

でもタイマーを使ってまで、洗うのって面倒…

タイマーに泡や水がついちゃうのも嫌だし…（ワガママ）

そこで紹介するのがこちら！！（なんだか通販番組みたい）

佐藤計量器製作所様　

その名もノータッチタイマー！！TM－２９

これ、めちゃめちゃ便利です！！

希望の時間を分および秒のキーで設定。

あとはこんな風に…

ピッ！！

手をかざすだけでスタート・ストップ出来るのです！！

感度もすごく良くて、正直この写真を撮るとき、楽しくて沢山鳴らしてしまいました笑

これなら手を洗った後も触れることなく、作業に入れますし、

目と耳の両方で確認することにより、予防対策もばっちりです！！

続きましてはこちら！！

タニタ様の温湿度計　№5488

キッチン・調理場などの温度管理、大事ですよね！

温度も湿度も両方測れる！ひと目でわかりやすいアナログ表示タイプです！！

赤い部分に食中毒注意ゾーンというものがあるので、簡単にチェック出来ます！

誰がみてもわかりやす～い！！

タニタ様では他にも…

デジタルタイプの温湿度計（TT－５５９）もございます！！

こちらもデジタル表示が大きくて分かりやすいデザイン！！

この上の部分のキャラクターの顔が湿度・温度によって変わるようです（かわいい）

本体の色も明るいオレンジでかわいらしいですね♪（色違い品のｸﾞﾚｰ・ﾌﾞﾙｰも有り）

続いてこちらもご紹介！！

シンワ測定様　デジタル温湿度計　73233です！

くるみのような落ち着いた茶色がとってもおしゃれ！！

お部屋のインテリアにとっても馴染みそうです！

壁掛けはもちろん、卓上用スタンドも使える２ＷＡＹ仕様です♪

たててみるとこんな感じ。デスクに置いてもサイズ感が良さそうです♪

更にこちらの商品、なんと熱中症やインフルエンザ予防の目安にもなるという優れもの！！

それぞれ、アイコンと文字で知らせてくれるんです！！

とっても分かりやすい！！これならオフィスやご家庭にも気軽に置けて良さそう♪♪

食中毒はもちろん、自分たちの健康管理にも気をつけたいですよね( *｀ω´*)

そしてキッチンで必ず使うものといえば…

庖丁！！

我が社ではこんな風に、持ち手部分で分かりやすく色分けした商品を取り扱っております！（だから通販番組か！！）

持ち手の色分けをすることによって、食材ごとに分けて使えます！！

これにより、菌の移動を防ぐ、つまり菌を広げないということが出来るわけなんですね～！

「ええわ～、これ。」（アンミカ風）

まな板も色分け出来ます！！

まな板立てに、たてていてもひと目でわかる！！

長辺にはもちろん、

短辺にもカラーが入っています！！

（実は名入れも出来るんですよ！肉類、野菜類など）

他にもキッチンバサミや

取り外して分解出来るので丸洗い可能！！衛生的ですね！！

温度計、

カラフルな色がとってもかわいい♪♪

そして防水使用なので丸洗い可能です！（すごい！！）

そしてなんとなんと、今回ご紹介した商品、江部松商事にてご覧いただくことが出来ます！！

どどん！！

展示スペースには今回紹介した商品以外のものも展示しております！

弊社のホームページから会社見学、随時受付中！！

そしてＥＢＭ　ＥＸＰＯと称して、７月25～27日社内見学も開催予定です！！

お申し込みはこちらから！！

興味のある方はぜひおいで下さいね～♪お待ちしております！！