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美濃国 戦国案内人

鮎菓子 7

2023.06.08 03:38

奈良の鮎菓子

 奈良市の近鉄奈良駅近くの東向商店街にある和菓子屋さん萬勝堂(まんしょうどう)さんに、鮎菓子がありました。太くくっきりとした顔立ち、そして初めて見る尾鰭のもようがついていました。夏の時期限定のお菓子のようです。奈良では、現在、鵜飼は行われていませんが京都市と奈良市の間に位置する宇治で鵜飼があります。名前は、「わか鮎」、体長122mmと小ぶりですが、背中側から見た体幅は、27mmもありしっかりとしたつくりです。鮎菓子の他、夏の和菓子水無月もありました。