ベーグルレッスン
2023.06.08 13:07
6月のレッスンもスタートしてます✋😁
【米粉のベーグル🥯】
ベーグルはオーブンで焼く前に
1度茹でるんですが
(ケトリングと言います🎶)
茹でることで生地が大きくなるので
オーブンの中では膨らみが抑えられて
食べた時あの独特の
むぎゅっと感になります♡♡
前にもお伝えしましたが
バターや、卵をつかわず作れるベーグル🥯
今の食料が高騰してる時代に
オススメですよ～
サンドウィッチにも
オススメです☺️✨
これからレッスンする生徒さんも
お楽しみにー😆😆
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