6/10(土) 閉店時刻は23時。

こんにちは純米酒と自然派ワインの酒亭えぶりです。

今日から営業時間を元に戻す方向です。

ただ、体調次第ではやはり22時閉店になるかも知れませんが、なるべく23時迄頑張ろうと思っています。

今回のボロネーゼ

和牛70%もち豚30%の合挽きで作りました。

今日は餃子を仕込み中。

最終的には8食分位をご用意する予定ですが、今日は時間の都合で2〜3食位しか包めないかと。

今日のメニュー