Madame FIGARO Japon: ブルーチーズ・サンドビーツとリンゴを使って。

ビーツとリンゴのスライスをフライパンで軽くソテーしたら、熱いうちに、ブルーチーズと重ね、黒こしょうをガリガリして完成。

何となく思いついたレシピでしたが、ひと口食べた瞬間、おいしすぎて小躍りしたくなりました。

ブルーチーズの塩気とクリーミーさ、リンゴの酸味と甘みが、ビーツの優しい味わいと重なっておいしいマリアージュです。

詳しいレシピはこちら→ ブルーチーズの塩気が効いたビーツとリンゴのサンド。