㈱庄分酢～飲用酢～

豊かな水に恵まれた筑後川に沿うように酢づくりをはじめ、３００年来、大川、榎津で昔ながらの伝統的な製法を守り、コクのあるまろやかな酸味の醸造酒をじっくり作り続けています。その中で生まれた”飲用酢”には「生姜」「柚子」「博多あまおう」「葡萄」などの種類があります。それぞれに工夫されており、美味しく飲めて健康にもよく、お子様でも飲みやすいジュースのような味のものもあります。

酢造り300年の庄分酢（福岡県大川市）静置発酵の酢