厚揚げとサバのトマトグラタンと次男の時限爆弾

6月12日(月)

・厚揚げとサバのトマトグラタン

（ティーマ 12㎝スクエアプレート）

・切干大根のはりはりサラダ

（カステヘルミ 230mlボウル）

・ピーマンのスープ

（ティーマティーミ 0.34lボウル）

月曜日。土曜日の授業参観と引き渡し訓練の代休で次男は休み。土曜日仕事に行っていたオットも休み。

有給で引き渡し訓練に参加し、長男の部活の送迎と次男の水泳教室に奔走した私はくたくたの週末だ。

なんだろう、この不公平感。

切り干し大根を水につけて戻してる間にほうれん草をレンチン。

スクエアプレートに敷いて厚揚げ、サバの水煮の身をのせる。

とけるチーズをかけたらオーブンへ。

サバ缶の残った缶汁と水を加えて鍋を火にかけ、ピーマンを手で割り裂く。

ピーマンを加えて醤油、塩胡椒で味付けしたらスープは出来上がり。

水気をしぼった切干大根にほぐしたカニカマ、貝割れ大根を加えて酢・サラダ油・塩胡椒で味付け。

オットに買ってきてもらったカニカマが、名前は知ってるけど買ったことのなかった『ほぼかに』（料理に使うのになぜ）。

せっかくなので一口味見したところ、

繊維の向きがカニと同じ！これはカニっぽい！同封のカニ酢をつけるとほぼ分からん！

と家族でちょっと盛り上がってしまった。

焦げ目のついたグラタンはハニーかリネンの色が美味しそうに見える。

リネンと濃い色の組み合わせが好きなので、今日のカステヘルミのグレーとの組み合わせもいいな、と思う。

スープボウルもヴィンテージブルーの濃い色が欲しいかもなぁ

ところでオットがそもそも買い物に出かけた理由というのが、連休で明日から登校という時分になって突然次男が

「明日2リットルの空のペットボトルがいる」

と爆弾発言したからなのだった。

今言う？それ。

しょうがないので2リットルのお茶を買って中身は水だし麦茶用のポットに移す。

次男が前日にトンデモナイ持参物を言い出すのは2度目だ。

前は夜になって「こども用の軍手がいる」

あれも閉店時間の遅いホームセンター探して大変だった…

どうしてこう用意ができにくいものをギリギリに言うかなーどうせ「用意をお願いします」って書いてあったプリントも出し忘れてるんだよね…と叱りながらも諦めの境地。