薫風　kumpoo

 *宇治のお抹茶をふんだんに使った抹茶あんと、国産の深炒りきな粉のババロア、ダックワーズに濃厚ホイップクリームを重ねた、和テイストのモンブラン。

 5月の風薫る頃に誕生したケーキなので、薫風と名前をつけました