9大栄養素は、私たちの体が正常に機能するために不可欠です。それぞれが独自の重要な役割を果たし、全てが適切なバランスで摂取されることが全体的な健康に重要、不可欠です。

⒈たんぱく質

⒉脂質

⒊糖質

⒋ビタミン

 　ビタミンは水溶性と脂溶性の2種類ある

　水溶性ビタミンは、水に溶けやすく熱に弱い体内では数時間しか滞在しないため過剰摂取の可能性は少い毎食こまめに摂取することを推奨します。

　脂溶性ビタミンは、水に溶けにくく熱に強い体内に蓄積するため過剰摂取に注意

⚫️水溶性ビタミンの種類と特徴

　・ビタミンC
　・ビタミンB群

⚫️脂溶性ビタミンの種類と特徴

　・ビタミンE

　・ビタミンA

　・ビタミンD

⒌ミネラル

⒍食物繊維

⒎ファイトケミカルス

⒏酵素

・SOD酵素（活性酸素を無力化にする）

・食物酵素とは、

　→食物酵素とは、生の食物や未加熱の食品に自然に含まれる酵素のことを指します。酵素は、生命の活動において、さまざまな生化学反応を触媒し、効率的に進行させるためのタンパク質です。食物酵素は、主に食物の消化を助ける働きを持つと言われていますが、それだけでなく、体の代謝や修復活動にも関与していると考えられています。

・コエンザイムQ10とは、

⒐水