2018年6月料理サークル③「ビオレuキッチンハンドジェルソープ」サンプリング企画実施中♪

6月レッスン第三回目を先日開催しました。

だいぶ気候も夏めいてきまして、冷たいさっぱりしたものがより美味しく感じる季節になりました。

この日も湿度が高く暑い日でしたので、こんなメニューがぴったりでした♬

今月は、花王「ビオレuキッチンハンドジェルソープ」サンプリングキャンペーンを開催しました。

洗い上がりがすっきり、すすぎが早く終わるのが魅力♬

油のヌル付きが手についてしまったり、カレイの魚を下処理した後などにこの「ビオレuキッチンハンドジェルソープ」を使って洗って頂きました。

※サンプリング配布は終了しました。おいで頂いた方々ありがとうございました。

今月の汁物は、冬瓜と鶏そぼろのスープ。

冬瓜は、『冬』の『瓜』と書きますので、冬が旬と思われがちですが、今時期～8月いっぱい位まで収穫される夏が旬の野菜です。

大きめに切った冬瓜をだしで煮てたっぷりの鶏そぼろ餡をかけて頂くのが一般的な食べ方だと思いますが、今回は冬瓜を薄くスライスし、さらっとした鶏だしでコトコトと煮込み、さっぱりとした塩ベースのスープにしました。

かぶ、だいこん、そしてきゅうりとも似たあっさりとした食感・香りです。この時期ならではの食材をぜひお楽しみ下さい。

デザートはかぼちゃを使って磯辺焼き。

お子様のおやつ、そしてお弁当のおかずにもぴったりです。

茹でたかぼちゃを粉吹きにしマッシュして成形します。フライパンで焼いて甘辛ダレにからめ海苔で巻いて頂きます。

成形したかぼちゃは冷凍保存も利きますので、調味しておいてカボチャコロッケなどにも利用できます。ほぐしてクリームソースとチーズをかけてグラタン風にも。ぜひお試し下さい。

今月の料理サークルはすべて終了しました。御参加頂いた方々ありがとうございました♬

7月の料理サークル：テーマは『暑い夏を乗り切るスタミナ洋食メニュー』

トマトたっぷりイタリアンな麻婆豆腐、ジャーマンポテト、ドライカレーなどスタミナ満点のお料理を作ります！

7月は“ HERSHEY’S ピュアココア226g“ サンプルを差し上げます♡

このココアを使ってさくさく＆スイートなバナナココアラスクも作っちゃいますよ！

お楽しみに。

ご予約はクスパまで♬皆様お待ちしております。