20180629

こんにちは

雨の降りだした金曜日

しっかり降って、少しでも湿度がマシになるといいのですが、、

さて、

鴨肉のテリーヌ、フォアグラのブリュレ

メニュー復活しています。

個人的には鴨肉のテリーヌはずっとメニューに入れておきたいくらい気に入ってます。

フォアグラのブリュレは久しぶりに用意しましたが、

昔のように一口サイズでは無く、大きめのサイズで用意しています。

フォアグラのテリーヌは暫く休みますが、

何かしらのフォアグラメニューは入れておきたいと思います。

江坂の小さなワインバー、暫くはフォアグラの掃除をしまくる、、、

それでは…また

ワインバル　ケルシュ

店主