お出汁

かまいキッチンでは、基本的には

鯖混合削りぶしと、煮干しのお魚系の出汁を毎日引いて使っています。

昆布や椎茸のお出汁も使うことがあります。

お味噌汁を昆布のお出汁に変えたい方は注文の時にお伝えくださいね。