あるもので作るとこうなりました。

お料理の打ち合わせなしで伺ったお宅にて。

冷蔵庫にあるもので作りました。

鶏ひき肉　冷凍、鳥もも肉

ごぼう、人参、蒟蒻、平茸、水菜

なす、きゅうり、ハム、卵、春雨etc,

玉ねぎとねぎがないのが痛かったけれど、そんなの関係なく、できました。

お味見して、納得の出来でした。

◉ごぼう、人参、蒟蒻のきんぴら

◉春雨サラダ　春雨、きゅうり、ハム、卵

◉ひき肉とナスの麻婆風　

→ここにネギが欲しかった

◉鶏ひき肉の団子スープ　

　平茸、人参、鶏ひき肉、卵、水菜、春雨

→ここで玉ねぎが欲しかったけど、なくてもばっちり仕上がりました。

◉鶏の照り焼き　

→鶏肉と醤油と味醂があれば。シンプルでほぼ万人受けの肉料理の定番！