ご飯がすすむ〜絶品☆生姜焼き

あつーい日に、ストレス、疲労を感じている時には、生姜焼き🎵✨✨

豚肉には、ビタミンB1がたくさん含まれていて、ビタミンB1には疲れている体に、疲労回復の効果があるんです！！🌟

一緒に玉ねぎを加えることでビタミンB1の吸収率がさらにアップ🎵

豚肉と玉ねぎの相性は、かかせません🎵

生姜焼きのタレも絶品で、暑い日でも食欲すすりますー！！！✨✨✨

(材料)5人分

生姜焼き用ロース肉

玉ねぎ1個

🐷生姜小さじ2

🐷醤油大さじ4

🐷みりん大さじ3

🐷砂糖大さじ2

※作り方

①豚肉に裏表片栗粉をまぶす

②玉ねぎを切り、フライパンに油を引いて炒める。色がついてきたら、水大さじ1.5をいれて、蓋をし、玉ねぎがやらかくなるまで弱火から、中火で蒸す

③②の玉ねぎを取り出す

④フライパンに油を引き、豚肉を中火で焼く

※焼きすぎると豚肉が固くなるので注意

⑤④の豚肉を取り出し、混ぜ合わした🐷を入れて、クツっとなりはじめたら、④で焼いた豚肉、②で焼いた玉ねぎを入れて絡めたら、完成♪♪♪