「大納川 天花 特別純米 無濾過原酒 雄山錦（火入れタイプ）」

「大納川 天花 特別純米 無濾過原酒 雄山錦（火入れタイプ）」

（株式会社大納川／秋田県横手市大森町）

原料米：「雄山錦」100％
精米歩合：60%
酵母：協会14号酵母
アルコール度：15％
価格：720㎖ 1,815円（税込）
※本日6月16日解禁！

🍌テイスティングコメント
熟成したバナナを思わせる濃密な香りに、わずかに香ばしさを感じられます。 冷酒では、ファーストタッチにキュッとした酸がぶわぁっと広がる様が印象的でした。酸味のある料理によく合いそうです。この酸が特徴的で、約50℃の熱燗にしてみたところ、酸味が立ってスッキリとした飲み終わりになっています。
当店としては、燗冷ましやぬる燗が最もおすすめ。香味のバランスが絶妙になり、飲みやすさと旨味が増します。さらさら、するすると飲めて喉まで優しく通っていきました。 ぜひお好みの温度帯を探したり、ペアリングを楽しんでみてくださいね。

【小川屋スタッフから】
生酒版のラベルは黄緑色のバナナでしたが、火入れは熟れたことがわかる黄色のバナナ！こういうチャーミングなところも大納川さんの魅力のひとつですね。
大納川さんからは、生酒版のバナナラベルとの飲み比べもおすすめだとコメントがありました。当店ではお陰様で生酒版が完売御礼となりましたので、一緒にどうぞとご案内できないのが残念ですが、大納川さんの各種お酒もいろいろと揃っています。

現在だと、特約店限定「大納川 天花」では、以下の4種類が当店にございます。
・エンジェルラベル
・ハートラベル（火入れ）
・金魚ラベル
・桃ラベル（生）
ほか、「大納川」ブランドでは「大納川 純米吟醸 夏酒」が、「山内杜氏」ブランドでは「山内杜氏 純米吟醸 限定生酒」も好評発売中です。
今日の火入れ版「バナナラベル」とのセット購入だけでなく、上記の人気酒のリピート購入も大歓迎！ご希望の銘柄があれば、お気軽にお問い合わせくださいね。