初めての手作りジェノベーゼ
2018.07.01 13:33
手作り大好き❤
Monicaです😊
昨日の夕ん歩でいただいた紫蘇
こんなに一度に紫蘇があると
どうしたものか？
悩むことも幸せです💕
取り敢えず
立派な根をした大きな株を
プランターに移植
根付くと嬉しいですね
そして
大きな葉を摘んでザルに
青々とした
フレッシュな紫蘇の香りに包まれ
またまた幸せ〜〜
まるで
ベニシアさんみたい💕
否
札幌のおばあちゃんも
こういう暮らししていたなぁ
ちょうどあと数日で命日
もう10年に
夏休みに祖母を訪ねて行くと
大皿に山盛りのとうもろこしを茹でて出迎えてくれたこと
毎食ごとに畑のお野菜を採ってきて
と言われて
自分で採ってきた
トマト🍅や きゅうり🥒を丸かじりしたこと
庭の梅でジャムを作って送ってくれたこと
ひとりひと瓶もらって大事に食べてたっけ
余市に一緒にブルーベリーを摘みに行って祖母が一番たくさん摘んでいてびっくりしたこと
一緒にバターロールを焼いて
食べ切れなかった分を動物園の象にあげたこと
他にも数え切れない思い出がいっぱい
祖母だったら
紫蘇をどんなふうにしたかしら
今夜は紫蘇尽くしの夕ご飯
夏にぴったりの
フレッシュで爽やかな味でした