7月

今年もあっという間にあと半分。

怖いくらいの速さで時間が流れ置いてきぼりの気分です😂

夏みたいな日が続いてます。

今年は夏が長そうー！

嬉しいような悲しいような。。。

夏はやっぱりツルって食べれるひんやりデザート。

今月のlessonお菓子のコーヒーのシマシマゼリー。

下から

コーヒーゼリー

コーヒームース

パンナコッタ

グラデーションが可愛いカップデザート。

コーヒーゼリーとパンナコッタは簡単すぎ！とりあえず混ぜてゼラチン溶かすだけ。

ちょっと工程あるのがコーヒームース。

でもこのムースがおいしいんです！

無糖のコーヒーゼリーのほろ苦さにふんわりのコーヒーのムースがとっても合うんです！

コーヒーの香りの付け方にも一工夫。

これが美味しさのポイントかも！！

今月もよろしくお願いします😊

ご予約は下記の7月のlessonから。予約フォーム開きます♡