『7/3～7/8の週替わりランチメニュー』

自信作メニュー出来ましたよ～🎶

『濃厚！地鶏白湯スープの蕎麦つけ麺✨』

鹿児島産の香り豊かな蕎麦をサッと湯がき、冷水でしめます。

2日かけて取った鶏の旨みたっぷりのスープに鰹だし、黒酒、大原極みジャンボニンニクを合わせ更に旨みの高みを目指します。

付け合わせの自家製合鴨のスモークと半熟卵がスープとそばに良く合うんです!!

くどくならないようにレモンピールと大葉、三つ葉でアクセントに。

………箸が止まりません（私個人の感想)

皆様にも是非味わっていただきたいです✨

ミニ前菜3種盛り、コーヒーｏｒ紅茶付きで1,800円です！

よろしくお願い致します！