6/17(土)通常営業

6/17(土)11:30〜15:00通常営業します

6/19(月)20(火)の営業はお休みします

引き続き梅雨空の波照間島。本日は島の幼小中学校の運動会とのこと。曇り空だったり、コロナ感染者が増えたりの状況はありますが、楽しい運動会になるといいですね〜

以下は昨日、一昨日の定食付け合わせ。

波照間産の青パパイヤのミミガー炒め

キュウリの中華クラゲ和え

波照間産の島カボチャとマカロニのサラダ

大根と石垣島産ニンジンのなます。地元産のニンジンは味も香りも濃くて存在感バッチリです。

石垣島産ナスと甘長トウガラシの揚げ浸し

鉢植えで栽培しているチャプルー(這胡椒、はいごしょう)が花をつけていました。

ピパーツ(ヒハツモドキ)の花に少し似てますね〜