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coffee澪音

ケニアキアマバラAB ブランデーどらやき?!

2018.07.02 07:35

ケニアカラティナキアマバラAB 販売スタートします

浅煎りの領域では、粉にしたときにまるでトマトを育てているビニールハウスにいるような錯覚さえ感じさせるトマトの薫り、味わいは李とカシスをミックスしたようなフルーティさにアフターにトマトフレーバーがある。少しずつ冷めてくるとよりトマトフレーバーと梅のようなフレーバーが現れる。

焙煎を進めていくにしたがって、深煎りの領域では、酸味がケニア独特のコクとスパイシーさに変貌し、その中にもワイン香と洋酒をも彷彿とさせるワイニー。


大角玉屋のVSOPどらやきは、常連の御客様のおかげで知ることができたのんべえにはたまらない超~ブランデーしみしみで、冷やして食べるのがよい