monica

My Favorite Things 〜切り干し大根が♡〜

2018.07.04 05:41

おはようございます


コロコロ変わるお天気の

Monica地方

雲☁️

風🌪

お天気雨☔️

日が差してきた☀️

と思ったら

また雲☁️


湿度もぐんと上がっていますね


最近お会いする方に

オススメしている食材が

切り干し大根


地味な存在ですが

凄く有能なんですよね


カルシウムは牛乳の倍

鉄分もお肉に匹敵

カリウムと食物繊維がむくみ取りに

お腹のお掃除もしてくれる

お肌トラブルの強い味方


そして

何しろ年中安定供給されているのが

ありがたいですね


戻した水を捨てるともったいない!


私は

お味噌汁に入れたり

炊き込みごはんに入れたり

梅酢をかけて浅漬けにしたり

チャチャとが多いです


手軽るに取り入れられるので

是非お試しくださいませ♪