point of view《亜鉛》

久々の【point of view】。

Food Comminucationsの【point of view】は、皆さんに知っていただきたい食の豆知識を、定期的にアップし、日々の健康に役立てもらうことを目的としています。

仕事の隙間時間を見つけて、情報をお伝えしていきたいと思いますので、HP・FBをぜひ覗いてみてくださいね！

☆本日の【point of view】☆

「亜鉛」は味覚を正常に

保つために働いているミネラル。

他にも男(女)性ホルモンや

血糖値を下げるホルモンなど

重要なホルモンを作っていたり、

細胞を作り、成長を助けるため

子どもは特に亜鉛が必要です。

牡蠣、豚レバー、牛肉に多く、

うなぎにも比較的多く含まれます。

もうすぐ土用の丑。

うなぎを食べて

亜鉛もしっかり補給しましょう！