20180704

こんにちは

雨が降ったりやんだりの天気、、

今夜からは大雨予報、、、、

さて、

夏ですので、夏野菜が人気ですね。

ラタトゥイユ、水茄子サラダ、、、

ラタトゥイユは少しづつ作り方を変えていっています。

どうすればより美味しく出来るのか、、

シンプルな料理ほど、突き詰めれば最高に美味しくなります。

江坂の小さなワインバー、突き詰めることが出来るのか、、、

それでは…また

ワインバル　ケルシュ

店主