７月のレッスン【トロピカルタルト】

2023.06.19 02:24

２０２３年７月のレッスン

【トロピカルタルト】

約２時間予定

　６号（１８cm）１台お持ち帰り

タルト、大好きだけど作るの大変・・て思う方もいますよね？

今回はそんな方でも簡単に作れようにしました。

生地を寝かさず、伸ばさず、タルトストーンも不要。バターも不使用です。でも、サクサクほろほろとても美味しい生地ができました。

タルトの中はバニラビーンズがほんわり香るホワイトチョコレートの軽いムース。

こちらもなるべく簡単にご自宅で作れるようできるだけシンプルなレシピにしました。

そしてフルーツは豪華に。マンゴー(冷凍)、キウイ、バナナ、シロップ漬け白桃。たっぷりデコレーションします。豪華なタルトが作れますよ😋

マンゴーは冷凍になってしまいますが、別途時価でよろしければフレッシュでご用意します。

その場合、デコレーションには１／３くらいで足りると思いますので、残りはお持ち帰りいただきます。ご予約時にお申し付けください。

＊＊持ち物＊＊

エプロン・手ふき用ハンドタオル (エプロンのポケットに入ると便利です)・マスク (なるべく）・保冷剤・保冷バッグ・お持ち帰り用箱やトレーなど

注：サクサクと軽く、くずれやすいタルトです。平らでないものに乗せるとタルトの底部分が壊れやすいので、底形１７cm部分は平らなものをご用意お願いします　ぐにゃっとするものに乗せると割れるかもしれません

・「繰り返し使えるプラのデコレーションケーキ箱」をお持ちの方は５号サイズでも入りますのでお持ちください

・別途デコレーション箱(５号)３３０円(税込)の販売も可能です　予約時に申し付けください

２０２３年７月

２４日（月）１０時〜

２９日（土）１０時〜

３０日（日）１０時〜

３１日（月）１０時〜

＊平日も可能です　ご希望日をお気軽にどうぞ😄