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のんきーのはらぺこ日記 おかわり ~鳥取県で食べます~

季節の楽しみ!「蒸しとうもろこし」にハマっています。

2018.07.28 15:00

皆様、こんにちは!

のんきーです。


最近、「蒸しとうもろこし」にハマっています\(^-^)/

「夏の楽しみ」とうもろこしは、鮮度が命なので、買ってきたらなるべく早めに食べたいところであります。


せいろに入れます。

この竹せいろは、ネットで購入したものです。


国産の竹を使ったものは高価で手が出ませんでしたので、残念ながらこのせいろの竹は中国産であります(^。^;)

使い初めは竹の匂い(決してイヤな匂いではなかった)が食物に移りましたが、何度か使っているうちに匂いは出なくなりました。


というわけで、色々蒸して食べるのが、のんきー家では流行ってるんです。


野菜とかお肉とかお魚とか。

市販の「チルド焼売」もせいろで蒸し直すとおいしいですし、自分ちで適当に作った焼売もめちゃめちゃうまいのです(* ̄ー ̄)


せいろに付属の鍋にお湯を沸かして…


せいろを載せて、蒸します。

10分間蒸します。


「蒸す」って、意外と熱の通りが早いので、多分もっと短い時間でも大丈夫だと思いますけどね。

おいしくなるのだよ( ̄ー ̄)


蒸し上がりました。

さあ、どうだ(*`・ω・)


パカッ!

とどーん!


素晴らしい色であります(*´ω`*)

この一粒一粒の張り(*´ー`*)


ツヤツヤしています。

あつあつであります。


軸の真ん中に割りばしを挿していただきました。

ゆでとうもろこしに比べて、味が濃いような気がします。


それでいてみずみずしくってうまいっす

(ノ´∀`*)

のんきーは、茹でとうもろこしより好きかもしれません(* ̄ー ̄)


とうもろこしについては、電子レンジを使う方法もあるみたいですね。

とうもろこしの季節のうちに色々試してみたいっす\(^-^)/


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