青じその生産

国内で生産されている青じその46％は愛知県産です（2020年）。3870トン。2位の宮崎県が1080トンなので愛知県がダントツなのが分かります。収穫量は2000年からの20年間で約4000トンも減っています。財務省による2022年の輸入野菜ランキングトップ30に青じそは入っていませんがわずかながら中国からの輸入青じそがあります。青じその原産地は中国中南部です。10世紀ごろに日本に伝わりました

6月20日（火）はランチのみの営業です

No.1402

6月4日の小雀農園。青じその本葉が開きました

1899 days until the end of the first phase