じゃがいものガレット

毎年春になると親戚がたくさん新じゃがを送ってくれます。

じゃがいも料理の中で娘たちの大好きなメニューがこれ。

じゃがいものガレットです。

娘たちはケチャップで、夫と私はハーブソルトやたっぷりのコショウにヨーグルトをかけて食べたりします。

旬のお野菜は味が濃くてとても美味しいです。

送ってくれる親戚にいつも感謝しています。