何から気をつけるといい？＜食事編＞

昔から胃腸は丈夫な方で

毎日快便でもあったので

食事に関しては

それほど意識してこなかったんです。

子どもの頃

炭酸は骨が溶けると言われ

（言われましたよね！？笑）

多少控えていたり

ジュースは100％のものを飲んだり。

部活を始めてから

鉄分をとるために

ほうれん草やレバー

ひじきを意識して食べていたくらいですかね。

好き嫌いも多かったのです(^^;)

あとは

食事は抜かずに食べる

ということですかね。

（とりあえず、食べれば元気でいられるだろうと思っていました笑）

意識し始めたのは

夫に食事を出すようになって

バランスを考えるようになり

妊娠出産をきっかけに

薄味を意識するようになりました。

それまでは

濃いめの味付けでしたね。

子どもが産まれてから

スパイス講座や

薬膳講座に参加したり

味噌づくりの仲間に

入れていただいたりして

食を大事にする方々と

繋がることが増えました。

調味料のお話会では

口にするものでからだが変わり

酷かったアトピーが改善した

という体験を聞き

添加物などを意識するようになりました。

まずは

毎日の料理に使う調味料を

本来の材料で作ってあるもので

揃えるとよいです。

味噌

しょうゆ

酒

みりん

砂糖

塩

我が家は

スーパーで買えるもので

揃えています＾＾

安心と健康への自信に

繋がっていますね。