放無

こんばんは。

高槻市にある、民藝の器、暮らしの道具、食

に関する古書のセレクトショップ、発酵食品

中心のカフェ、テマヒマ

火曜日水曜日は定休日！

プロデューサー、バイヤーの太田　準です。

昨日はお客様もとても少なく、その分、皆さ

んゆっくりお過ごし頂けていたかと思います

。前職の同僚が久しぶりに遊びに来てくれた

り、発酵の勉強をしたい(出来ればテマヒマで

働きたい)という方がお越しだったり、比較的

お客様と色々とお話をする時間がありました

。

そんな営業終了間際に、二人組のスーツ姿(正確にはノーネクタイ・ノージャケット)の男性

が2人お越しになりました。府の職員さんで、

OSAKAほかさんマップの営業みたいなもので

した。このほかさんマップというおそらく初

めて聞く言葉でピン！と来た人は、きっと関西人！そう！ほかす(放す)は捨てるという意味

の関西弁。ほかさん＝捨てないということで

「大阪府では、プラスチックごみの削減を図

る取組みを進めています。プラスチックなど

の使い捨て容器を”ほかさん”ために、マイ容器

やマイボトルで食料品などを持ち帰ることが

できるお店を検索できるウェブサイトOSAkA

ほかさんマップを公開しています」

(受け取った掲載店募集！のチラシより)

このマップの需要はあるのだろうか？ということはさておき、それにしてもこのベタな、ネーミングセンス。。。苦笑

その府の職員さんによると、高槻市に相談し

に行ったら、取り組んでそうな店として、テ

マヒマを紹介されたとのこと。

プラスチックゴミ削減といところで、テイクアウトの容器はプラでは無く竹パルプのもの

を使っていたりはするのですが、ストローは

プラのままだったりで、そこまでエコでは無

く。エコなお店、というのはイメージ先行で

は？苦笑。テイクアウト全盛期にご近所の常

連のお客様が鍋を持ってお越し下さったり、

お味噌の量り売りで常連のお客様がタッパー

とかガラス瓶とか容器をお持ち下さったり、

エコなのはテマヒマのお客様！

マイ容器、マイボトルを特に推奨してきた訳

ではありませんが、今回このほかさんマップ

に掲載することにしました。お味噌の量り売り、テイクアウトのお弁当、あるいはお料理

が残ってしまった場合などにマイ容器をご利

用頂ければ幸いです。掲載登録に合わせて、

これまでドリンク類はテイクアウトを対応し

ていませんでしたが、マイボトルをお持ち頂

いた方には対応することに致します(酒類＝

箕面ビール除く)。またマイ容器•マイボトル

の場合の割引などの特典はございません。

小さなことからコツコツと？

正式に掲載された後にまたSNS等でお知らせ致します。

ほかさないを漢字で書いたら、放無？という

ことでタイトルにしてみましたが、まるで、

大阪でも読めない地名で有名な「放出(はなてん)」みたいになっちゃいましたね苦笑。

今日は一日お店に籠って展示替えをしていま

したが、明後日6/22(木)11時オープンで皆様

のお越しをお待ちしております。ランチのご

予約は4組で残り2席となっています。

今日も一日お疲れ様でした！

好い夜をお過ごし下さい。