大豆粉でおいしいパンケーキミックスで3時のおやつ

こんばんは。今日も雨が降り続け、道路も渋滞で進まず大変な1日となりました。

今日はいつもお世話になってるスイーツ教室の先生が加古川でイベントんされてて行ける予定だったのですが、午後からの来客があり、時間が間に合わず行けませんでした(>_<)

すごく先生のスイーツが食べれるぅ〜と楽しみにしていたのに。。。

なので、昨日買ったパンケーキミックスを使って3時のおやつを作りました！

全糖質は約１７ｇまでです。

使った商品はこちらです。

牛乳でも豆乳でもなくアーモンド効果砂糖不要を使いました。糖質も抑えてられ、違和感もなく、甘みが感じられるくらいでした。

生地も大豆粉のにおいもありませんでした。

そして、袋の写真より厚みがあるのがわかっていただけたら嬉しいですが。

スイーツ教室でも習っているように卵白をメレンゲしたところ厚みがでました‼︎

お皿のチョコクリームは生クリームとチョコをレンジで温めたものです。

メープルシロップをかけると本当はもっと美味しんだろなぁ〜と…。

生地のグラムも一回ごとにはかりました！説明書通り５枚焼けました。なんだか厚みがある分得した気分になりました（╹◡╹）♡

残りは冷蔵庫へ。