ほうじ茶 ご自愛ティー と 新潟県 瑞花 季の香星
今日の一煎は、ほうじ茶に結び昆布と小梅を添えた名付けて「ご自愛ティー」。
結び昆布と梅干しはお正月にいただく「大福茶」の定番ですが、
とっても美味しいのにお正月だけなんてもったいない！というわけで
夏バテの疲れた心身をいたわる「ご自愛ティー」にしてみました。
こう暑い日が続くとどうしても冷たいものを飲んでしまいがちですが、
ちょっと涼しくなってきた時間などにはあたたかいほうじ茶もおつなもの。
小梅の酸っぱさがきゅーっと体に沁みます。
お菓子は、新潟県 瑞花「季の香星」。
一口サイズの星の形がかわいいおかきです。シンプルな塩味で、お茶との相性も抜群🥰
最後になりますが、時節柄、みなさまどうかお疲れ出ませんように。ご自愛くださいね。
【本日のおすすめレッスン 夏休みの自由研究や親子で楽しむアクティビティにもおすすめです♪】
日本茶でオリジナルブレンドティーをつくろう 夏たのしむブレンドティー編
日本茶をベースにさまざまなハーブやフルーツを加えてオリジナルのブレンドティーを作っていただく
「日本茶でオリジナルブレンドティーをつくろう」の夏バージョンです。
今回のテーマは「ギリシア・地中海」！
地中海の健康的なライフスタイル「地中海式ダイエット」をはじめとした
ギリシアの食文化をたどりながら
ギリシアを中心に古くからハーブティーとして親しまれている「シデリティス」などを使って
オリジナルのブレンドティーをつくってみましょう。
ギリシアのハーブと日本茶の意外な相性の良さにも注目してみてくださいね！
お申し込みいただくと
・YouTube限定公開動画URL（15分程度）
・レジュメ（A4版10枚程度）
・茶葉とフルーツ・ハーブのサンプル
煎茶 ほうじ茶各3g×2 ／ミント オレガノ シナモン シデリティス レモンバーム ２回分
の3点をセットにしたものがご自宅の郵便受けに届きます。
（ゆうパケット利用なので、直接受け取る必要がありません）
＊このレッスンで使用するハーブは味わいや風味を楽しむためのものであり、
心身の不調に効果を求めるものではありません。
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また、同様の内容を対面レッスンでも受付いたしますのでこちらもぜひご利用ください💁♀️↓
＊今月の対面レッスンのご案内＊
7月の対面レッスンスケジュールは‥
7月28日(金)
7月29日(土)
です！
終日可能ですので、まずはお気軽にご相談ください☺️
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