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sazanami

黒糖のババロア

2023.06.22 13:37

グラスで黒糖のババロア作りました。





いつもは横長の透明なカップ使っているんだけど今回はグラスで。


これもいいよね!って撮りながら一人頷いてました。



ガラスのデザートって可愛い。


コクのある黒糖のムースにはほろ苦いコーヒーがかなり合う!

 

ムースは頻繁に作らないお菓子ですが、ここ最近やたら作ったる。


ホイッパー持つ手がちょっと疲れる💦


理由は来月のlessonで!







来月のlessonの黒糖のババロア。

2席、空きがありす。

ご希望あればぜひ。