麹生活マイスター養成講座 詳細

□麹調味料を使ったワンプレート料理を8プレート学んで頂けます。

どのお料理にも、塩麹、醤油麹、甘麹を使用し、約30メニューのアレンジ自在の時短お料理です。

愛知県春日井市の

Y's kitchen

夕子先生考案の麹生活マイスター♡

私の神様です(笑)

資格所得後は、講師として活動したり、

もちろん御家族のため、ご自身の為に

資格を取得されるのも大歓迎です♡

パン教室、お菓子教室と様々なレッスンを行ってきた講師がしっかりとサポートさせて頂きます!!

①豚冷しゃぶプレート

豚冷しゃぶ

干し海老キノコご飯

ごぼうのポタージュ

豆腐サラダ

②きのこパスタプレート

きのこパスタ

グリルチキン

キャベツの塩麹レモンマリネ

かぼちゃのポタージュ

③ミートボールプレート

ミートボール

甘酒スコーン

キャロットラペ

甘酒チーズクリーム

④シンガポールチキンライス

シンガポールチキンライス

鯖のカレースープ

甘酒ベリースムージー

⑤鮭のちゃんちゃん焼きプレート

鮭のちゃんちゃん焼き

タコ飯

ニラ玉スープ

ココナッツ白玉

⑥焼売プレート

焼売

野菜の炊き込みご飯

切り干し大根のポタージュ

マンゴープリン

⑦カルボナーラプレート

カルボナーラ

サラダピザ

ミネストローネ

バナナマフィン

⑧ローストビーフ

ローストビーフ

炊飯器パエリア

塩麹豆腐ディップ

コンソメ風ベジスープ

時間  10時から13時30分頃

         (初回は15時まで)

・麹調味料の作り方

・オリジナル座学

課題提出などはなく、3日間の講座が終了後からマイスターとして活動して頂けます。

お日にちは、受講生様皆様と相談させて頂きます♡

養成講座では、通常のレッスンとは違って、講師目線でのポイントや、レッスンの進め方、腸活の座学などをお伝えさせて頂きます!!

講座代金  165.000(消費税、認定料込)

＊指定の口座に、お振込み頂きます。

お振込み後のキャンセル、返金は出来ませんのでご了承ください。

麹生活マイスター終了後の、フォローアップメニューも、

当教室で取得可能です♡