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はれいろごはん

ストレスと食べ物

2018.07.09 07:28

本日、特定保健指導。


血液検査にひかかった方の、食事指導と動機付け支援です。


ある方は血圧がとても高く、減塩食の工夫などをお話ししていましたが、よくよく話を聞くと数年前に旦那さまを亡くして以来、ずっと血圧が上がりっぱなしだと。


ストレスでも血圧も血糖値も上がります。


食事の内容だけでなく、メンタルもすごく大切。今は調理している人の心理状態で、出来上がった料理の味が違うなど、科学的に証明できる時代になりました。


管理栄養士も平面でみていてはいけない。

その人をまるごと・ホリスティックに見ながら、何が一番必要なのか判断する能力が必要です。


そのために日々学び、うわべだけのブームや根拠の乏しい情報を疑う目も持たなければなりません。ますます「人間」の深いところまで知らなければならない時代がくるんだなあ...と感じています。


食べ物も大事だし、メンタルも大事。

そして、食べ方がメンタルに大きく影響することもあります。


今月21日(土)に【ストレスに強くなる食事講座】をやります😊まだお席はありますので、ぜひこの機会にお待ちしております🍀


!!

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【ストレスに強くなる!食事講座】

〈開催日〉7月21日(土)

〈時 間〉10:30~11:30

〈参加費〉2000円

〈場 所〉まちなかキャンパス 503号室

              (新潟県長岡市大手通2-6 

               フェニックス大手イースト4F)

〈申込み〉

food.c.1981@gmail.com  

までメールでお名前、希望講座名を明記して送ってください

※お子さま連れOK!一言コメントをお願いいたします^_^

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〈FBイベントページはこちらから↓〉

https://www.facebook.com/events/386794288466560/?ti=cl