賣麵炎仔。ミシュランビブグルマン推薦の麺店に並んでみた。

6月の某休日、迪化街にお茶やお菓子を買いに出かけたがぁこさん。

本格的に気温が上がる前に買い物を済ませようと、9時過ぎにMRT大橋頭に到着。

迪化街に向かって歩いていると、いつも大行列ができている麺店の「賣麵炎仔」の行列が割と短いことに気が付いた。

賣麵炎仔は、なんでもミシュランビブグルマンに推薦されたとかで、ここを通りかがかるたびに大行列を見かけるんだけど、一度も入ってみたことがなかった。

この日は行列が短かったので、ふと興味がわいて、並んでみた。

時間的には10分ほどで、調理場前のカウンターに座ることができた。屋外だから暑かったけど、調理の様子が見えるのは面白い。

あと、店頭で案内の担当をしている若いお姉さんがとても親切でとても助かった。

だって、メニューに値段書いてないんだもの。焦ったよ。

注文の仕方や、料金なんかも丁寧に教えてくれて、好感度大。お姉さんは私の前に並んでいたお婆さんにも丁寧に案内してらしたので、本当にいい人なんだと思う。

お姉さん、ありがとう～。

さて、がぁこさんが注文したのは、誰もが注文していた焼肉と乾麺。

焼肉は紅麹につけた豚バラ肉にから揚げで、パクチーと甘い唐辛子だれが添えられたもの。

乾麺はモヤシとニラと一緒に茹でた麺に甘い唐辛子だれをかけたもの。

値段は合計で70元だった。

味は、まあ、その、普通だった。（※個人の感想です）

Google先生の評価が4.2で大行列してまで食べたいかといわれると、そうでもないかな？

ほかのお店で同等かもっと美味しいお店たくさんあるし……。

ビブグルマンといわれて期待が高すぎたかな……。

たぶん、私の個人的な感想だが、焼肉が揚げたてのに当たらなくて、冷めて衣がしっとりしてたのと、甘い唐辛子だれがたっぷりかかりすぎて肉よりたれの味が勝ってしまってたっていうのもあるかも。あと、麺もたれの味が勝ってたかも。

もし揚げたてサクサクの焼肉だったら、超美味しい！ってなったのかもしれません。

まあ、私の食べた時の感想ということで。

並ばなくてもよいなら、安く小腹が満たせるので良いのではないかと思います。

気になる方は、ご自身で試してみてね～。

賣麵炎仔

住所：台北市大同區安西街106號

時間：07：00～14：30