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TOKYO BAKER'S KITCHEN

生食パン

2018.07.10 03:55

甘く舌触りがいい生食パン。

生地の量に秘密があります。同じサイズのパンを作る際、通常よりも

おおよそ9%ほど生地の量を多く型に入れて作っています。

材料を惜しまず贅沢に。それにより焼き上がったパンのキメが細かく小麦の甘さが

感じていただける食感が生まれました。


生食パン 320円