小メロン

小メロンをいただきました。メロンと言いますが、漬物用ですね。

手のひらサイズでカービングにぴったりですが、少し模様が映えなかったなぁと反省

カービングの後は、カットしてピクルス液につけました。

皮をむいたので、あっという間に漬かりそうです。

メロンはカリウムの量が多いようなので、体内の水分バランスを整えてくれる作用があると言われていますね。やはりこの蒸し暑い時期にはぴったりですね。