タコのガリシア風

タコ好きの方、多いと思います。

そういうわたくしも、大好きです。 

子供時代は、刺身やカルパッチョや酢の物などでいただいていました。

このタコのガリシア風は、とても柔らかくじゃがいもと相性が良いのです。

シェリーといただいたり、ワインとかビールとかにも合います。