ムルソーは蜜の味🍯
2023.06.28 03:02
ブルゴーニュ地方の
コート・ドール（黄金の丘）の南側にある
白ワインの銘醸地
コート・ド・ボーヌ（Cote de Beaune)
高品質のシャルドネから造られる
上品でありながら力強く
スケール感の大きい
長期熟成型白ワインが有名です✨
中でも
「コルトン・シャルルマーニュ
（仏：Corton-Charlemagne）」
「ムルソー（仏：Meursoult）」
「モンラッシェ（仏：Montrachet）」は
ブルゴーニュ白ワインの
三大銘醸地とされています✨✨
星の数ほどあるワイン中でも
その存在感は圧倒的で
私も大好き❤
モーメントオーナーが
ワインに開眼するきっかけとなった
シャシャーニュ・モンラッシェも
素晴らしかったのですが
🔺ジャン・ブシャール ムルソー
先日飲んだムルソーは
色といい香りといいお味といい
3つのバランスが良くって
ひと口飲んで嬉しさが込み上げてくる
蜜の味💛
三位一体を見事に具現化したような
調和的ワインでした🤩
お値段的には
シャシャーニュ・モンラッシェの方が
高価なのですが
それに勝るとも劣らないお味です😊
この日はお休みいただいていたので
お客さんとして飲みに行きました🥂✨
お酒は飲む時の状態やシチュエーションも
美味しさに大きな影響を与えますが
楽しい気分をより楽しく
めでたく誕生日を迎えたオーナーを
お祝いするにはぴったりの
最強アイテムとなってくれました❣️
🔺絶品ローストビーフが登場😋
神さま
美味しいワインって
なぜ直ぐ空っぽになっちゃうの？
それはな
飲む人に寄り添い
そっと力を添える
精霊が宿る神秘の液体だから
なのじゃよ✨✨
カホの神さまは
決して
（お前さんが飲んじゃうからだよw）
とは言わず
そう教えてくれました💖
解りました🥹
うるうる
今宵も
ゆっくりワイングラスを傾けられる
ジャズクラブのバーカウンターで
お待ちしています😊