スパイスカレー＆手食

一年生の食文化の授業

今日はカレーを手で食べてみよう！の回

世界の食文化は食べ方によって、大きく３つのグループに分けることができます。

手食が４割

箸食が３割

ナイフ、フォーク&スプーン食が３割

に分けられるとのこと。

主にイスラム教やヒンドゥー教を信仰している方々は手食、箸やフォークなどは使わずに、器の料理は手でつまんで口に運びます。

このような私たちとは異なる食文化を理解するために、実際に手食を体験してみました！

せっかくなので

スパイスカレーをみんなでつくって

お皿の上でご飯とカレーとサラダを混ぜ混ぜして、それを手ですくって上手に口に運んでましたね！

どんな思いになりましたか？

どんなことを感じましたか？

知らなかったことをまず知って

次に実際に体験してみる

実体験を通して、自分の頭と心で

何かを感じて考える

感じて考えてみる時間って

大切な時間なように思います。